普段パンケーキを作るときは、ホットケーキミックスを使ってしまいますが、雑誌で人気のパンケーキミックスで紹介されていた九州パンケーキが気になり注文したので、こちらで作ってみました。
今回注文したのは、プレーンタイプ
袋にも表記されてますが、九州の素材だけでつくったパンケーキミックスだそうです。
原材料は小麦・砂糖・赤米・胚芽押し麦・きびもち・黒米・うるち米・発芽玄米と食塩・膨張剤
一袋で10cm強のパンケーキが7枚焼けました!!
小麦だけのパンケーキと違って、少しベージュがかったパンケーキですが、味は何もつけなくても美味しいです♪
さあ、焼きあがった九州パンケーキでブランチ
一枚はとろけるチーズをのせて、レンジであたため
もう一枚は自家製マンゴージャムをのせていただきました。
美味しくて、パンケーキ7枚なんて、あっという間になくなりますね(笑)
九州パンケーキはプレーンタイプの他にも、バターミルク・さつまいも・ベジタブルがあります。
どれも美味しそうですね~
九州パンケーキの情報はコチラ
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