日曜日 友人から注文された花束を渡すのに新宿タカシマヤで待ち合わせ
ちょうどお昼時で
オッティモ シーフードガーデンはちょうど新宿タカシマヤから見えて、前から気になっていたので、こちらでランチすることにしました。
サラダとパンがついたパスタランチを注文
パスタは量もちょうどよく、美味しかったです。
飲み物とデザートはプラス注文
ランチタイムなのにラテアートしてくれるなんて、ちょっとうれしいですね。
デザートは単品でも頼めますが、2種類盛り合わせもできるということで、ティラミスとミルフィーユを盛り合わせてもらいました。
新宿の南口でごはんを食べるとき、ルミネやタカシマヤの中で食べることが多かったけど、オッティモ シーフードガーデン おすすめです。
オッティモ シーフードガーデンottimo seafood gardenの情報はコチラ
2014年12月30日火曜日
2014年12月29日月曜日
四川料理 過門香 上野バンブーガーデン店
先日、上野の東京国立博物館で開催してたエルメス レザー フォーエバー 特別エキシビション の帰りに過門香 上野バンブーガーデン店で食事しました。
お店に入ったのが18時前だったので、まだそれほど混んでいませんでしたが、19時近くなると広い店内も混んできました。
注文したのはスープ入り餃子 春巻き 黒酢酢豚季節の野菜添え 重慶式麻婆豆腐
デザートはマンゴープリンと濃厚杏仁豆腐
重慶式麻婆豆腐は結構辛いです!!
ごはんかチャーハンを一緒に頼めばよかったと後悔
過門香 上野バンブーガーデン店は上野駅山下口出るとすぐなので、便利です。
新年会にもおすすめですよ!!
過門香 上野バンブーガーデン店の情報はコチラ
お店に入ったのが18時前だったので、まだそれほど混んでいませんでしたが、19時近くなると広い店内も混んできました。
注文したのはスープ入り餃子 春巻き 黒酢酢豚季節の野菜添え 重慶式麻婆豆腐
デザートはマンゴープリンと濃厚杏仁豆腐
重慶式麻婆豆腐は結構辛いです!!
ごはんかチャーハンを一緒に頼めばよかったと後悔
過門香 上野バンブーガーデン店は上野駅山下口出るとすぐなので、便利です。
新年会にもおすすめですよ!!
過門香 上野バンブーガーデン店の情報はコチラ
飯田橋のフランス料理 トロワサージュ
12月中旬、友達が予約してくれた飯田橋にあるフランス料理トロワサージュへ伺いました。
アットホームな意居心地のいいお店です。
私たちはディナーコースで注文
内容は前菜・セカンドディッシュ・メインディッシュ・デザートの盛り合わせと飲み物
セカンドディッシュとメインディッシュは3.4種類から選べます。
セカンドディッシュは牡蠣のクリームスープを選びました。
メインをブイヤベースにしたかったので、スープ&スープになってしまうと悩んだけど、選んで正解でした!!
メインのブイヤベース
ブイヤベースといえばアイオリソース
薄くカリカリになったフランスパンにアイオリソースをつけてブイヤベースにひたして食べる
幸せ~な気分になれます。
デザートも盛り合わせは食べ応え十分でした。
トロワサージュさん東京メトロ飯田橋A5出口が一番近いのですが、A5出口ってなんと東西線のみの出口なんです。南北線経由だった私はA5出口の改札から出ようとしたら、出れなくてびっくりしました。(東西線も東京メトロなのになんで~???)
というわけで、東西線利用の方以外はA2出口を利用しましょう。
トロワサージュの情報はコチラ
アットホームな意居心地のいいお店です。
私たちはディナーコースで注文
内容は前菜・セカンドディッシュ・メインディッシュ・デザートの盛り合わせと飲み物
セカンドディッシュとメインディッシュは3.4種類から選べます。
セカンドディッシュは牡蠣のクリームスープを選びました。
メインをブイヤベースにしたかったので、スープ&スープになってしまうと悩んだけど、選んで正解でした!!
メインのブイヤベース
ブイヤベースといえばアイオリソース
薄くカリカリになったフランスパンにアイオリソースをつけてブイヤベースにひたして食べる
幸せ~な気分になれます。
デザートも盛り合わせは食べ応え十分でした。
トロワサージュさん東京メトロ飯田橋A5出口が一番近いのですが、A5出口ってなんと東西線のみの出口なんです。南北線経由だった私はA5出口の改札から出ようとしたら、出れなくてびっくりしました。(東西線も東京メトロなのになんで~???)
というわけで、東西線利用の方以外はA2出口を利用しましょう。
トロワサージュの情報はコチラ
2014年12月25日木曜日
CHRISTMAS DISPLAY & PRALINE TRUFFLES
レッスンで作ったクリスマスツリーやクリスマスアレンジメントなど、いろいろ集まったので、ディスプレイしてみました!!
赤いブーツは先週友人からもらったロンドンのお土産
中にはトリュフチョコレート
トリュフチョコレートは美味しかったので食べてしまったけど、赤のブーツ型パッケージはクリスマスディスプレイのポイントになってます。
クリスマスディスプレイ可愛く出来たので、クリスマスが終わってもとうぶん飾ろうと思います♪
クリスマスレッスン作品はAlice Flower & Craftホームページにて掲載中
クリスマスツリー 作品写真はコチラ
クリスマスツリーボックスアレンジメント 作品写真はコチラ
クリスマスキャンドルアレンジメント 作品写真はコチラ
赤いブーツは先週友人からもらったロンドンのお土産
中にはトリュフチョコレート
トリュフチョコレートは美味しかったので食べてしまったけど、赤のブーツ型パッケージはクリスマスディスプレイのポイントになってます。
クリスマスディスプレイ可愛く出来たので、クリスマスが終わってもとうぶん飾ろうと思います♪
クリスマスレッスン作品はAlice Flower & Craftホームページにて掲載中
クリスマスツリー 作品写真はコチラ
クリスマスツリーボックスアレンジメント 作品写真はコチラ
クリスマスキャンドルアレンジメント 作品写真はコチラ
2014年12月24日水曜日
新宿サザンテラス X'masイルミネーション2014
都内のイルミネーションもクリスマスで盛り上がっていますね。
新宿のサザンテラスのクリスマスイルミネーションも好きで毎年見に行ってしまいます!
新宿サザンテラスはJR新宿南口タカシマヤ方面に出るとすぐなので、ここを歩くだけでもクリスマス気分がアップしますよ~♪
新宿テラスシティのイルミネーション情報はコチラ
新宿のサザンテラスのクリスマスイルミネーションも好きで毎年見に行ってしまいます!
新宿サザンテラスはJR新宿南口タカシマヤ方面に出るとすぐなので、ここを歩くだけでもクリスマス気分がアップしますよ~♪
新宿テラスシティのイルミネーション情報はコチラ
2014年12月23日火曜日
フレンチパウンドハウスのプチガトー
クリスマスイブイブですが、クリスマスケーキ買ってきました
今年は巣鴨にあるフレンチパウンドハウスで!!
以前クリスマスケーキをホールで注文して美味しかったので、今回はいろいろ食べてみたいと思い、何種類かプチガトーを買ってみました。
どれもこれも美味しそうで食べるのが楽しみです♪
フレンチパウンドハウスの情報はコチラ
今年は巣鴨にあるフレンチパウンドハウスで!!
以前クリスマスケーキをホールで注文して美味しかったので、今回はいろいろ食べてみたいと思い、何種類かプチガトーを買ってみました。
どれもこれも美味しそうで食べるのが楽しみです♪
フレンチパウンドハウスの情報はコチラ
2014年12月21日日曜日
HERMES LEATHER FOREVER エルメス レザー フォーエバー 特別エキシビション
昨日、上野の東京国立博物館 表慶館で開催中の「エルメス レザー フォーエバー」展へ行ってきました。(23日までですが、明日月曜は休館日なので、あと見れるチャンスは23日のみ)
寒いし雨が降っていたので、そんなに人いないよねと思ったら、入館するのに1時間弱でした!!
入館するとそこにはエルメスで使用されるレザーが展示されていて、実際触って感触を味わえました。
エルメスの職人が手縫いを手ほどきしてくれるコーナーは大人気
写真を撮るのもやっと
手縫いに挑戦できた人、うらやましいなあ~
HERMES LEATHER FOREVER ではバックやベルト 靴などいろいろな商品というか作品ですねが展示されていて、ため息が出てきますが、そのディスプレイも素敵です。
エルメスバックのミニチュアが展示されていたり
こちらはエルメスのバックが盆栽になってました!!
バックの下には根っこがはえていて、この発想は驚きです!!!!
こんな素敵な特別エキシビションHERMES LEATHER FOREVER
入館が無料
撮影可
エルメスってすごいです!!
HERMES LEATHER FOREVER の情報&入場引換券はコチラ
寒いし雨が降っていたので、そんなに人いないよねと思ったら、入館するのに1時間弱でした!!
入館するとそこにはエルメスで使用されるレザーが展示されていて、実際触って感触を味わえました。
エルメスの職人が手縫いを手ほどきしてくれるコーナーは大人気
写真を撮るのもやっと
手縫いに挑戦できた人、うらやましいなあ~
HERMES LEATHER FOREVER ではバックやベルト 靴などいろいろな商品というか作品ですねが展示されていて、ため息が出てきますが、そのディスプレイも素敵です。
エルメスバックのミニチュアが展示されていたり
こちらはエルメスのバックが盆栽になってました!!
バックの下には根っこがはえていて、この発想は驚きです!!!!
こんな素敵な特別エキシビションHERMES LEATHER FOREVER
入館が無料
撮影可
エルメスってすごいです!!
HERMES LEATHER FOREVER の情報&入場引換券はコチラ
2014年12月19日金曜日
手芸ガチャ THE 手芸 miniature mascot
昨日、カルトナージュの新宿教室の生徒さんが、THE 手芸 miniature mascotを買ってきてくれました!!
手芸用品のミニチュアがカプセルに入って、子供の頃やったガチャガチャ機で販売されているそうです。
テンションが上がって、カプセルを並べて、写真撮影してしまいました(笑)
カプセルを開けたら、待ち針・ミシン・毛糸・手芸枠のミニチュアが入ってました!!
どれもすごくよく出来てます♪
新宿はオカダヤにガチャママシンがあるそうです!!
THE 手芸 miniature mascotの情報はコチラ
手芸用品のミニチュアがカプセルに入って、子供の頃やったガチャガチャ機で販売されているそうです。
テンションが上がって、カプセルを並べて、写真撮影してしまいました(笑)
カプセルを開けたら、待ち針・ミシン・毛糸・手芸枠のミニチュアが入ってました!!
どれもすごくよく出来てます♪
新宿はオカダヤにガチャママシンがあるそうです!!
THE 手芸 miniature mascotの情報はコチラ
2014年12月18日木曜日
TORAYA TOKYO 手土産
先日、東京ステーションホテル カメリアでランチしたとき、友人からもらったのが、TORAYA TOKYO のおすすめのお菓子
前から気になっていたあんペースト
TORAYA CAFE人気商品のあずきとカカオのフォンダン
TORAYA TOKYO限定パッケージの一口サイズ羊羹
箱には丸の内駅舎が描かれていて、外国の方へのお土産にもいいですよね~
TORAYA TOKYOはスイーツだけでなく、食事も出来るので、入ってみたいです!!
TORAYA TOKYOの情報はコチラ
前から気になっていたあんペースト
TORAYA CAFE人気商品のあずきとカカオのフォンダン
TORAYA TOKYO限定パッケージの一口サイズ羊羹
箱には丸の内駅舎が描かれていて、外国の方へのお土産にもいいですよね~
TORAYA TOKYOはスイーツだけでなく、食事も出来るので、入ってみたいです!!
TORAYA TOKYOの情報はコチラ
2014年12月16日火曜日
東京ステーションホテル 2014年クリスマスデコレーション
ランチをした東京ステーションホテルのクリスマスツリーはホワイトカラーでピュワな感じでした!!
エレベーターホールにあったクリスマスアレンジメントは写真は撮り忘れましたけど、
シルバーでまとめられて素敵でしたよ。
地下のレストラン街の壁には照明のところにクリスマススワッグ(壁飾り)がつけられていて、こちらも素敵でした。
東京ステーションホテルの情報はコチラ
エレベーターホールにあったクリスマスアレンジメントは写真は撮り忘れましたけど、
シルバーでまとめられて素敵でしたよ。
地下のレストラン街の壁には照明のところにクリスマススワッグ(壁飾り)がつけられていて、こちらも素敵でした。
東京ステーションホテルのクリスマスデコレーションはドライの枝ものや実ものをつかったアレンジメントなので、フラワーアレンジメントをされている方には参考になると思います♪
クリスマスには関係ありませんが、
東京駅の丸の内側の改札を出るとき、必ず写真を撮ってしまうドーム型屋根
このクラシカルな感じがいいですよね!!
東京ステーションホテルの情報はコチラ
2014年12月15日月曜日
東京ステーションホテル カメリアでのランチ
先週、東京ステーションホテルにあるバー&カフェ カメリアでランチしました。
バーの中でもランチは出来るそうですが、友人が外の景色が眺められるパサージュ側を予約してくれました。
写真の反対側にパサージュ席があり、隣の席と間が開いているので、まわりを気にせずゆっくり話ができました。
さてランチは
食後の飲み物の他にドリンクが1杯ついていたので、わがままいって、ノンアルコールのカクテルを注文 (午後に仕事がなければ、シャンパンとか飲みたい雰囲気ですよ♪)
ということで青リンゴとグレープフルーツのカクテルをいただいてしまいました。
スープとサラダ
私はロコモコを注文
さすがホテルのロコモコは違いますね~
ごはんの上にはローストビーフ
長方形の白いのは目玉焼きです!
その下にハンバーグでした。
友人は東京ステーションホテル特製 黒毛和牛のビーフシチュー
写真の撮り方が変ですが、一番奥がビーフシチューです。
お肉がホロホロと崩れるくらいやわらいです。
そしてデザートは自家製プリン
コーヒーのおかわりも出来て、充実したランチタイムが過ごせました。
東京ステーションホテルのクリスマスツリーも素敵でした つづく
東京ステーションホテル カメリアの情報はコチラ
バーの中でもランチは出来るそうですが、友人が外の景色が眺められるパサージュ側を予約してくれました。
写真の反対側にパサージュ席があり、隣の席と間が開いているので、まわりを気にせずゆっくり話ができました。
さてランチは
食後の飲み物の他にドリンクが1杯ついていたので、わがままいって、ノンアルコールのカクテルを注文 (午後に仕事がなければ、シャンパンとか飲みたい雰囲気ですよ♪)
ということで青リンゴとグレープフルーツのカクテルをいただいてしまいました。
スープとサラダ
私はロコモコを注文
さすがホテルのロコモコは違いますね~
ごはんの上にはローストビーフ
長方形の白いのは目玉焼きです!
その下にハンバーグでした。
友人は東京ステーションホテル特製 黒毛和牛のビーフシチュー
写真の撮り方が変ですが、一番奥がビーフシチューです。
お肉がホロホロと崩れるくらいやわらいです。
そしてデザートは自家製プリン
コーヒーのおかわりも出来て、充実したランチタイムが過ごせました。
東京ステーションホテルのクリスマスツリーも素敵でした つづく
東京ステーションホテル カメリアの情報はコチラ
2014年12月14日日曜日
恵比寿ガーデンプレイス クリスマスイルミネーション
恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスイルミネーションも都内の人気イルミネーションスポットですね。
恵比寿ガーデンプレイスはイルミネーションだけでなく、毎年巨大なBaccaratバカラのシャンデリアが展示されるので、それを見たくて行ってしまいます。
ガーデンプレイスの入口ではクリスマスマルシェが開催中
光の並木路の先にバカラのシャンデリアがあります!!
高さ8.4m重さ1.8tのシャンデリア
光の美しさに見とれるけど、重さを考えると少し怖いかな?!
恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスツリーも綺麗でした!!
恵比寿ガーデンプレイス バカラシャンデリアは2015.1.12まで クリスマスツリーは12/25まで
詳しい情報はコチラ
恵比寿ガーデンプレイスはイルミネーションだけでなく、毎年巨大なBaccaratバカラのシャンデリアが展示されるので、それを見たくて行ってしまいます。
ガーデンプレイスの入口ではクリスマスマルシェが開催中
光の並木路の先にバカラのシャンデリアがあります!!
高さ8.4m重さ1.8tのシャンデリア
光の美しさに見とれるけど、重さを考えると少し怖いかな?!
恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスツリーも綺麗でした!!
恵比寿ガーデンプレイス バカラシャンデリアは2015.1.12まで クリスマスツリーは12/25まで
詳しい情報はコチラ
2014年12月13日土曜日
表参道ヒルズ クリスマスイルミネーション
今週に入ってから、外出することが多く、先々でクリスマスデコレーションやイルミネーションが見れて楽しいです♪
カフェ カイラの帰りに、向かいの表参道ヒルズにも少しだけ寄ってみました。
今年の表参道ヒルズは世界最大級のジオラマツリーだそうです。
近くまで行く時間もなかったので、上から撮ってみました。
いろいろ仕掛けがあるそうなので、時間があればゆっくり見てみたいですね~
天井からは光のシャワーが!!
メインエントランス外には
モエ・エ・シャンドンのSO BUBBLY TREEがあります。
夜だと更に綺麗に見えそう!!
店内B3Fにはモエ・エ・シャンドンのシャンパンバーがあるそうです。
お酒好きなら、こちらに直行でしょうか(笑)
表参道ヒルズのクリスマス情報はコチラ
カフェ カイラの帰りに、向かいの表参道ヒルズにも少しだけ寄ってみました。
今年の表参道ヒルズは世界最大級のジオラマツリーだそうです。
近くまで行く時間もなかったので、上から撮ってみました。
いろいろ仕掛けがあるそうなので、時間があればゆっくり見てみたいですね~
天井からは光のシャワーが!!
メインエントランス外には
モエ・エ・シャンドンのSO BUBBLY TREEがあります。
夜だと更に綺麗に見えそう!!
店内B3Fにはモエ・エ・シャンドンのシャンパンバーがあるそうです。
お酒好きなら、こちらに直行でしょうか(笑)
表参道ヒルズのクリスマス情報はコチラ
2014年12月10日水曜日
表参道 カフェ カイラのカイラ オリジナル パンケーキ Cafe Kaila
カフェ カイラといえば、ハワイ オアフ島にある有名なパンケーキのお店
表参道のお店は、いつも階段の上まで長蛇の列が出来て、とても並んで食べる気になれなかったのですが、今回お店に行ったら、なんと20分で入れました。
平日の13時過ぎだったからかもしれませんが、今までは平日で雨が降っていても並んでいる人が多かったので、やっと空いてきたのかもしれません。
カフェ カイラで食べるとしたら、やっぱりフルーツがたくさんのったカイラ オリジナル パンケーキと思っていたので迷わず注文
パンケーキは焼くのに時間がかかるらしく、20分くらいかかってでてきました。
飲み物は先に持ってきてもらうほうがいいかも
パンケーキ3枚の上にはストロベリー・バナナ・ブルーベリー・リンゴのカラメリゼがたっぷりのってます。
この見た目で女子はやられてしまうのかも知れませんね♪
パンケーキ自体がほんのり甘いので、そのまま食べても美味しかったです。
ホイップクリームはちょっと残念
フルーツとパンケーキの組み合わせはいいですね!!
ところで3枚ものパンケーキを一人で食べれるか?心配になりましたが、残った分はお持ち帰りが出来きます。ハワイはドギーバックの習慣があるので、日本のカフェ カイラでも当たり前にドギーバックが出来るみたいです。(夏はわかりませんけどね)
私も頑張って3/4まで食べたけど、残り1/3は持ち帰りしました。
カフェ カイラも表参道店に続いて、舞浜のイクスピアリに出来たそうです。
舞浜店はウェディングも出来るとのこと。
オアフ島のカフェ カイラはどんなお店なんでしょうね~
カフェ カイラ Cafe Kailaの情報はコチラ
表参道のお店は、いつも階段の上まで長蛇の列が出来て、とても並んで食べる気になれなかったのですが、今回お店に行ったら、なんと20分で入れました。
平日の13時過ぎだったからかもしれませんが、今までは平日で雨が降っていても並んでいる人が多かったので、やっと空いてきたのかもしれません。
カフェ カイラで食べるとしたら、やっぱりフルーツがたくさんのったカイラ オリジナル パンケーキと思っていたので迷わず注文
パンケーキは焼くのに時間がかかるらしく、20分くらいかかってでてきました。
飲み物は先に持ってきてもらうほうがいいかも
パンケーキ3枚の上にはストロベリー・バナナ・ブルーベリー・リンゴのカラメリゼがたっぷりのってます。
この見た目で女子はやられてしまうのかも知れませんね♪
パンケーキ自体がほんのり甘いので、そのまま食べても美味しかったです。
ホイップクリームはちょっと残念
フルーツとパンケーキの組み合わせはいいですね!!
ところで3枚ものパンケーキを一人で食べれるか?心配になりましたが、残った分はお持ち帰りが出来きます。ハワイはドギーバックの習慣があるので、日本のカフェ カイラでも当たり前にドギーバックが出来るみたいです。(夏はわかりませんけどね)
私も頑張って3/4まで食べたけど、残り1/3は持ち帰りしました。
カフェ カイラも表参道店に続いて、舞浜のイクスピアリに出来たそうです。
舞浜店はウェディングも出来るとのこと。
オアフ島のカフェ カイラはどんなお店なんでしょうね~
カフェ カイラ Cafe Kailaの情報はコチラ
2014年12月8日月曜日
不思議な植物の皮 マルベリーシートを使った フラワーレッスン
レッスンに使用する材料探しは大変ですが、新しいもの、おもしろそうな素材をみつけるとすぐに取り入れたくなります。
今回、クリスマスの1DAYレッスンの材料を探しているときに見つけたのがマルベリーシート
このマルベリーシートは桑の皮から出来ているそうです。
最初見た時は、和紙かと思いました。
裂いてみるとウールのようになります。
こちらのマルベリーシートを使ったクリスマス1DAYレッスン作品はAlice Flower & Craftホームページにて掲載中 作品はコチラ
今回、クリスマスの1DAYレッスンの材料を探しているときに見つけたのがマルベリーシート
このマルベリーシートは桑の皮から出来ているそうです。
最初見た時は、和紙かと思いました。
裂いてみるとウールのようになります。
こちらのマルベリーシートを使ったクリスマス1DAYレッスン作品はAlice Flower & Craftホームページにて掲載中 作品はコチラ
2014年12月6日土曜日
アンジェリーナ 「モンブラン」
モンブランの元祖といえばアンジェリーナ
ちょっと前ですが、久しぶりにアンジェリーナのモンブランのデミサイズを買ってみました。
初めて、銀座のプランタンの中にあるアンジェリーナでモンブランを食べたときは、レギュラーサイズしかなかったので、その大きさと甘さにビックリ!!(レギュラーはデミサイズの2倍)
デミサイズが出来て良かったな
買ったのは定番モンブランとホワイトモンブランいちご入り
濃厚な定番モンブランに比べて、ホワイトモンブランはいちごも入っているので、食べやすいですね。
アンジェリーナのHPを見たら、12月限定モンブランは紅茶モンブラン
こちらも美味しそうですね。
さて、クリスマスケーキどうしましょう・・・
アンジェリーナの情報はコチラ
ちょっと前ですが、久しぶりにアンジェリーナのモンブランのデミサイズを買ってみました。
初めて、銀座のプランタンの中にあるアンジェリーナでモンブランを食べたときは、レギュラーサイズしかなかったので、その大きさと甘さにビックリ!!(レギュラーはデミサイズの2倍)
デミサイズが出来て良かったな
買ったのは定番モンブランとホワイトモンブランいちご入り
濃厚な定番モンブランに比べて、ホワイトモンブランはいちごも入っているので、食べやすいですね。
アンジェリーナのHPを見たら、12月限定モンブランは紅茶モンブラン
こちらも美味しそうですね。
さて、クリスマスケーキどうしましょう・・・
アンジェリーナの情報はコチラ
2014年12月4日木曜日
簡単リンゴの赤ワイン煮 Poached Apples in Red Wine
クリスマスに向けて、りんごの赤ワイン煮を作ってみました♪
と書いたらお洒落ですが、
お歳暮でリンゴを1箱もらって、このままでは食べごろが過ぎてしまいそうだったので、
りんごを赤ワイン煮とホット赤ワインにしてみました。
作り方はとっても簡単
1.りんごの皮をむいてスライス
2.鍋に入れて、りんごがひたひたかぶるくらい赤ワインを入れる(家にドライジンジャーがあったので、それもいれました)
3.フォークで何箇所か穴をあけたアルミホイルを上にかぶせて、中火で沸騰するくらいまで煮る
4.沸騰したら弱火にして、りんごが少しやわらかくなってきたら、赤ワインを半分ぐらいまで他の容器に移す
4.はちみつをりんご1個に対して大さじ1加えて、煮詰める
ホット赤ワインをたくさん作りたい方は2の段階でたくさん赤ワインを入れて煮るといいと思います。
私はりんご3個 赤ワインは約500ccでコップ1杯のホット赤ワインがとれました。
お好みでシナモンやプルーンやドライフルーツを加えてもいいと思います。
りんごの赤ワイン煮はヨーグルトやパンケーキに添えてもいいですし、細かく刻んでカレーに入れて煮込むのもいいですよ~
ヨーグルトにりんごの赤ワイン煮をトッピングすると、赤と白で簡単クリスマスデザートになりますね!!
と書いたらお洒落ですが、
お歳暮でリンゴを1箱もらって、このままでは食べごろが過ぎてしまいそうだったので、
りんごを赤ワイン煮とホット赤ワインにしてみました。
作り方はとっても簡単
1.りんごの皮をむいてスライス
2.鍋に入れて、りんごがひたひたかぶるくらい赤ワインを入れる(家にドライジンジャーがあったので、それもいれました)
3.フォークで何箇所か穴をあけたアルミホイルを上にかぶせて、中火で沸騰するくらいまで煮る
4.沸騰したら弱火にして、りんごが少しやわらかくなってきたら、赤ワインを半分ぐらいまで他の容器に移す
4.はちみつをりんご1個に対して大さじ1加えて、煮詰める
ホット赤ワインをたくさん作りたい方は2の段階でたくさん赤ワインを入れて煮るといいと思います。
私はりんご3個 赤ワインは約500ccでコップ1杯のホット赤ワインがとれました。
お好みでシナモンやプルーンやドライフルーツを加えてもいいと思います。
りんごの赤ワイン煮はヨーグルトやパンケーキに添えてもいいですし、細かく刻んでカレーに入れて煮込むのもいいですよ~
ヨーグルトにりんごの赤ワイン煮をトッピングすると、赤と白で簡単クリスマスデザートになりますね!!
2014年12月3日水曜日
表参道 クリスマスイルミネーション2014
表参道で用事を済ませた帰り、ケヤキ並木のイルミネーションが見れました!!
関東はまだそんなに寒さを感じないけど、このイルミネーションを見ると冬だなあ~と思います。
今年の表参道のイルミネーションの期間は12/25クリスマスまで
点灯時間は日没から21時
まだ始まったばかりなので、人もそんなにいなくてゆっくり見て歩けました。
イルミネーション点灯している場所が東京メトロのA1.2出口から原宿方面だけになっていたのが残念
前は表参道交差点のほうまで点灯していたと思ったけど、記憶違いかしら?!
普段何気なく歩いている場所もイルミネーションが綺麗だとワクワクしますね♪
関東はまだそんなに寒さを感じないけど、このイルミネーションを見ると冬だなあ~と思います。
今年の表参道のイルミネーションの期間は12/25クリスマスまで
点灯時間は日没から21時
まだ始まったばかりなので、人もそんなにいなくてゆっくり見て歩けました。
イルミネーション点灯している場所が東京メトロのA1.2出口から原宿方面だけになっていたのが残念
前は表参道交差点のほうまで点灯していたと思ったけど、記憶違いかしら?!
普段何気なく歩いている場所もイルミネーションが綺麗だとワクワクしますね♪
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